※この記事は、2023年10月8日に情報を更新しました。
Aloha～♡
ハワイ在住の森ユマです。
アラモアナセンターにあるしゃぶしゃぶ食べ放題「SHABUYA(シャブヤ)」に行ってきました！
ローカルにも観光客にも大人気なレストランで、いつも行列ができています。
実際の食べ放題メニューもしっかりチェックしてきたので、詳しくご紹介していきますね。
お腹をペコペコにして向かいましょう！
アラモアナセンターのしゃぶしゃぶ食べ放題「SHABUYA(シャブヤ)」
こちらがSHABUYA(シャブヤ)の入り口になります！
大人気がゆえに夜は2時間待ちはざらなので、当日は行く前にネットからウェイトリストに参加しておくことをおすすめします。
ウェイトリストには、yelpからのみ入れるのでチェックしておきましょう！
店内の雰囲気はこんな感じ。
広くてすっきりしたモダンな雰囲気です。
森ユマ夜は混んでてなかなか行けないから、この日は16時くらいに行ってきたよ！ゆっくり食事できてちょうどよかった♪
SHABUYA(シャブヤ)のメニュー
実際のメニューを紹介していくね。
まずメニューは、食べ放題の1種類になります。
そこから好きなスープや具材を選んで自分好みのお鍋を作っていくスタイルになります。
まずはスープを選ぶ
5種類の中から、お好きなスープを選びましょう。
1．オリジナルハウス
2．味噌
3．スパイシー味噌
4．とんこつ
5．すき焼き
森ユマ私が好きなのはオリジナルハウス。シンプルなお出汁で一番食べやすい！
お肉を選ぶ
お肉を食べたい方は一緒にオーダーしましょう。
いつでも注文できますが、最初に店員さんも「お肉いる？」と聞いてくれるので決めておくとGOOD。
牛、豚、鶏、ぜんぶ揃ってるよ。
私は「お鍋といったら豚肉派！」なので、5．豚バラ肉を頼んでみたけど、正解でした♡
サイドメニューを選ぶ
SHABUYA(シャブヤ)のサイドメニューのから揚げは美味しいと有名です！
こちらも店員さんにオーダーしてもってもらうスタイルになります。
森ユマ2. から揚げは彼のお気に入りで、2皿頼んでたよ。サクサクとしてて、甘辛いソースと相性ばっちりで人気な理由が分かった！
ドリンクを選ぶ
お茶やジュースもあるので、お子さんも安心です♪
具材を取りに行く
ここまで注文できたら、あとは好きな具材を自分で取りに行くだけ！
日本の食べ放題とルールは変わらないので、お皿を取ったらトングを使ってどんどん持って行きます。
お鍋のスープだけでもいいのですが、こうして自分特性のタレを作るスペースがあります。
このタレをどうアレンジするのかでお鍋の美味しさが180度変わるので、気合いを入れて作ってください！笑
いくつか試した中で、私のベスト3が決定したのでみなさんにもシェアしておきます。
1．アジアンチリ+パクチー+にんにく
2．ポン酢+大根おろし
3．ごまダレ+ネギ
写真手前にあるのが実際に私が作ったタレです。
ピリ辛系、さっぱり系、こってり系の完璧なバランスなので、ぜひお試しください。
ここからは、実際に並べてあった食材をざらーっとご紹介します！
まずは野菜から。
王道の白菜、もやし、エリンギはもちちろんあるんだけど、意外と美味しかったのはズッキーニときくらげ。おかわりしちゃった！
こちらは練り物系。
ハワイでは高くて普段買わないので、こういう時に食べれて嬉しい！
魚介類も立派でびっくりしました。
エビ、タコ、貝、白身魚まで食べ放題でここまで豊富なのはすごくないですか？
そして、麺類！
おそばやラーメン、うどんまであってどれで締めようか迷ってしまいます。
お鍋に締めは欠かせないですもんね。
豆腐と餃子もちゃんとあって嬉しい。
森ユマライスも店員さんに頼めば持ってきてもらえるよ！メニューには載ってないけど、食べ放題メニューに含まれてるから追加料金はなしだよ♪
スープとタレで十分美味しいのですが、自分で選んだ具材で出汁を取りながら少しずつスープの味を自分好みにしていくのも楽しいですよ。
アクセス・料金・営業時間は？
SHABUYA(シャブヤ)は、アラモアナセンターの2階山側にあります。
料金はこんな感じ。
ランチ特別価格（平日15時まで ※土日祝は除く）
大人 →21.99ドル
子ども→127cm未満 無料
102㎝～127㎝ 9.99ドル
127cm超 21.99ドル
※通常8種のお肉がありますが、ランチでは5種のみになります。
レギュラー価格
大人 →29.99ドル
子ども→102cm未満 無料
102㎝～127㎝ 9.99ドル
127cm超 21.99ドル
ホヌ吉ランチにするだけで8ドルも安いんだ！とってもお得だね。
森ユマこの日はレギュラー価格だったから、2人分であわせて75ドルのお会計でした。（29.99ドル×2人+税+チップ）
